百貨店は最強メディアになれるか＿＿＿。
新スイーツブランドで沖縄からイノベーションを。

（Polestar Communications　2021.02.21記事より）

沖縄で唯一の百貨店「デパートリウボウ」に3月5日、チーズ系スイーツを集めた新ブランド「GOLDWELL kisekino sweets（ゴールドウェル・キセキノスイーツ）」がオープンする。ホテルや専門店で腕を振るってきた職人歴27年の熟練シェフパティシエで、YouTube のレシピ動画チャンネルで12万人超の登録者を有する石川マサヨシ氏が商品開発した逸品。リウボウの店舗を商品製造、コンテンツ発信拠点として活用しながら、ネットをリアルを織り交ぜた顧客との独自の“対話力”で商品開発を深化させていく。ネットストアは2月26日、開設する。

チーズケーキの「GOLDWELL」
3月5日、デパートリウボウに開業　
人気レシピ動画制作のシェフパティシエが商品開発

 （Polestar Communications　2021.02.21記事より）

クリームチーズや卵、砂糖、小麦粉など材料はとてもシンプルなのに、しっとり濃厚な風味を余韻に残し、日常のひと時を贅沢な気分にさせてくれるチーズケーキ。

レアチーズにスフレチーズ、ニューヨークチーズ、ティラミスだって、その仲間だ。最近では、香ばしさが特徴のバスクチーズケーキの人気に火がついた。

「チーズケーキが食べたい気分」は、もはや一つではない。長く世界の人々に愛され、多彩なバリエーションで至福の味覚が育まれてきた“王道スイーツ”に、2021年3月、沖縄から新風を吹かせる新たなブランド「GOLDWELL kisekino sweets」（ゴールドウェル・キセキノスィーツ）が誕生する。